|
Ratafia Russet, Cal Russet. La Garrotxa Ratafia elaborada segons la fórmula magistral, envellida durant 5 mesos. Des del 1903, Ratafia Russet, avui regentada per la quarta generació familiar, continua elaborant ratafia de manera artesana, seguint els mètodes tradicionals de la Garrotxa i pròpies de les zones de muntanya, millorant els processos de maceració, envelliment i filtratge i procurant optimitzar la recollida i manipulació de les plantes aromàtiques i de les nous verdes que integren la prestigiosa fórmula. |
